La Scienza dell’Alimentazione, collocata tra Medicina e Biochimica, studia i processi digestivi e metabolici e si occupa della diagnosi e del trattamento nutrizionale in tutte le fasce d’età. Gli esperti dello Studio quindi analizzano e trattano tutte le patologie correlate all’alimentazione come:obesità, diabete mellito, dislipidemie, malnutrizione per difetto, sindromi da malassorbimento, ipertensione arteriosa, insufficienza renale cronica e malattie gastrointestinali.
